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兩種零食糖友千萬別吃 選擇零食得這樣選
2018/3/23 19:26:37 來源：千虹醫(yī)藥網(wǎng) |
零食很多人都喜歡吃，但是對于糖尿病患者來說，零食吃不對，可能會影響糖尿病治療，那么零食要怎么選擇呢？
兩種零食千萬別吃
1、油炸食品
這類食品屬于垃圾食品，常吃的薯片就屬于垃圾食品之一。據(jù)悉，吃完一片薯片所產(chǎn)生的熱量需快走一個半小時才能消耗完！因此，糖友最好不要食用薯片等垃圾食品。
2、肉類零食
肉脯、肉干等都屬于肉類零食，這類零食補(bǔ)單油鹽多，且含有大量的防腐劑，糖友食用后易造成血糖波動，這同樣不利于控制糖尿病病情，因此糖友最好別吃這類零食。
零食應(yīng)該如何選擇？
對糖尿病患者來說，選擇零食不僅僅要照顧到喜好，更是需要清楚，健康才是第一位的。有幾個原則一定要把握住，就是我們所帶的零食，一是天然、無加工或少加工；二是不會明顯升高血糖；三是低糖、低鹽、低油脂，無添加劑。
一、選擇水果，那么就是需要選擇低GI水果。GI是指人體食用一定食物后會引起多大的血糖反應(yīng)，一般當(dāng)GI指數(shù)在55以下的屬于低GI食物。在水果中，李子、櫻桃、柚都屬于低GI水果，其中李子GI為24，櫻桃GI為22，柚的GI為25。
二、選擇蔬菜，那么就選番茄、黃瓜等是較好的，常吃番茄可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化，對于防止高血壓較為有效。黃瓜所含的丙醇二酸能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，有利于肥胖糖?strong>減肥；而且番茄、黃瓜可以生吃，可以做為零食。
三、油脂含量少的堅果。許多堅果加工少，比較天然，糖分也比較低，不過由于油脂含量高，建議購買帶殼且原味的、油質(zhì)性較低的堅果做為零食比較好。比如榛子、核桃、小胡桃、板栗、香榧、開心果、巴達(dá)木、霹靂果、西瓜籽、葵花子、松籽、南瓜籽等
四、可以偶爾用來解饞的零食：餅干、蛋糕、糖果、酥點(diǎn)、巧克力等零食，一定要選擇無糖的，但是也是需要注意，這些零食一定要少食，只是可以用于解饞。
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